Receta de Rosquipán 70% integral fácil y sin azúcar (panificadora lidl)

Ingredientes

• 130 ml leche
• 25 gr levadura fresca o 7 gr levadura seca de panadería
• 65 ml aceite de oliva virgen extra
• 50 ml agua de azahar o zumo de naranja
• 3 ml aroma de naranja
• 2 ml aroma de limón
• 3 huevos
• 350 gr harina integral de trigo
• 150 gr harina de fuerza
• 100 gr eritritol o 80 gr xilitol
• 1 pellizco sal
• 10 gr (2 cucharaditas) anís en grano.