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Receta de Rosquipán 70% integral fácil y sin azúcar (panificadora lidl)
Exquisito pan para tomar entre amigos con una suculenta tasa de café. Te enseñaré a como preparar un rosquipán.
10
Porciones
45 min
Cocción
Fácil
Entradas
Ingredientes
- 130 ml leche
- 25 gr levadura fresca o 7 gr levadura seca de panadería
- 65 ml aceite de oliva virgen extra
- 50 ml agua de azahar o zumo de naranja
- 3 ml aroma de naranja
- 2 ml aroma de limón
- 3 huevos
- 350 gr harina integral de trigo
- 150 gr harina de fuerza
- 100 gr eritritol o 80 gr xilitol
- 1 pellizco sal
- 10 gr (2 cucharaditas) anís en grano.
Acompáñame y veamos cómo hacer Rosquipán 70% integral fácil y sin azúcar (panificadora lidl)
Instrucciones:
- Pon los ingredientes en la cubeta de la panificadora en el orden descrito. Primero los líquidos y...
- después los sólidos, evitando que el endulzante y la sal se toquen y toquen el líquido. Para ello es buena idea tapar todo el líquido con harina y poner en una esquina la sal y en otra el endulzante
- Programa Esponjoso (en mi panificadora Lidl es el número 2). Peso 1 kilo, tostado suave.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
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