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Receta de Tortillitas de espinacas
Para un exquisito almuerzo compartiendo con amigos! A continuación te explicare a como preparar unas divinas tortillas de espinacas.
Resumen de la receta
Cocción
35 min
Porciones
10
Dificultad
Fácil
Categoría
Entradas
Ingredientes
- 225 gr. espinacas congeladas
- 1 huevo
- 200 ml. leche evaporada
- 3 cucharadas colmadas queso rallado grana padano
- 2 cucharadas cebolla frita crujiente
- Sal
- 4 vueltas de molinillo de mix de pimientas
- 1 cucharadita maizena
- 2 cucharadas pan rallado
- Aceite para freír.
Acompáñame y veamos cómo hacer Tortillitas de espinacas
Instrucciones:
- Descongelar las espinacas y escurrir todo el agua que sueltan. Reservar en un bol.
- Batir el huevo y añadir el resto de ingredientes.
- Echar de uno a uno en el orden indicado e integrar, y así con todos a excepción del aceite que sólo es para freír.
- Añadir a las espinacas, y mover hasta integrar bien.
- Calentar el aceite en una sartén, echar cucharadas formando las tortillitas, y freír por ambas caras hasta que estén doradas.
- Bon profit !!!
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Paso 6
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Tortillitas de espinacas y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
- Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante
Variaciones de la receta
Prueba estas deliciosas variaciones de Tortillitas de espinacas para darle un toque diferente a tu preparación.
- Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
- Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
- Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 35 minutos.
Esta receta está diseñada para 10 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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