Receta de Huitlacoche

Acompáñame y veamos cómo hacer Huitlacoche

Instrucciones:

Paso 1
• Calienta aceite en una sartén a fuego medio.
Paso 2
• Sofríe las cebollas y el ajo hasta que estén transparentes.
Paso 3
• Añade el huitlacoche, el maíz y el pimiento rojo. Cocina durante 10-15 minutos hasta que estén tiernos.
Paso 4
• Sazona con sal y pimienta, luego agrega el queso fresco y el cilantro.
Paso 5
• Calienta las tortillas de maíz en una sartén seca o en el microondas.
Paso 6
• Sirve la mezcla de huitlacoche en cada tortilla.
Paso 7
• Acompaña con gajos de limón para un sabor extra. ¡Disfruta de tus tacos de huitlacoche!