El pastel de choclo es una receta común de las Américas, su forma de prepararlo varía de país en país; pero la base es siempre la misma, el maíz, choclo o elote.
En vida receta queremos enseñarte a preparar el de la zona central de Chile, que se suele consumir durante los meses de verano; pero que hoy es posible degustar durante todo el año gracias a los productos congelados.
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Pastel de choclo y obtener los mejores resultados.
Prueba estas deliciosas variaciones de Pastel de choclo para darle un toque diferente a tu preparación.
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