¿Qué tan difícil es preparar Alfombra peruana?

Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Alfombra peruana?

El tiempo de preparación es de 10 minutos y el tiempo de cocción es de 20 minutos.

Esta receta está diseñada para 1 porciones.

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

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Hoy te enseñaré como preparar Langostino Crudo, un rico platillo exquisito y único en su sabor para darle un gusto a tu paladar.

Es un langostino crudo acompañado de cangrejos y vegetales al gusto. ¡Estarás encantado!

Preparación 10 min

Cocción 20 min

Porciones 1

Dificultad Fácil

Categoría Mariscos

Paso 1

Paso 2

Mientras cortamos medio tomate, sal, picante peruano, cortamos por la mitad los cangrejos y lo sofreímos a fuego medio todo, pasado 10 minutos echamos el vermut y subimos el fuego para que el alcohol se evapore

Paso 3

Paso 4

Y cogemos y el sofrito lo batimos, cuando esté batido lo ponemos con una cuchara de café encima del huevo

Paso 5

Cogemos el langostinos lo pelamos y cortamos la mitad en rodajas y lo ponemos encima del sofrito, ahora ponemos encima el huevo sobrado echamos perejil y el otro medio langostino lo colocamos encima y a degustar

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Alfombra peruana y obtener los mejores resultados.

Prueba estas deliciosas variaciones de Alfombra peruana para darle un toque diferente a tu preparación.

Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras