¿Qué tan difícil es preparar Arroz con calamar y gambas?

Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Arroz con calamar y gambas?

El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 30 minutos.

¿Para cuántas personas es esta receta?

Esta receta está diseñada para 2 porciones.

¿Puedo sustituir algunos ingredientes?

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

¿Cómo debo conservar esta preparación?

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

Inicio Navidad Halloween Artículos

Selecciona tu idioma: EN ES

Navidad Halloween Artículos

Recetas fáciles de cocina Tenemos 2564 recetas para ti y 219 artículos 🍲💖

Inicio
Mariscos
Arroz con calamar y gambas

Receta de Arroz con calamar y gambas

Para variar y para un almuerzo diferente te traigo esta exquisita receta sencilla y rápida. Te explicare a como preparar un arroz con calamar y gambas.

Resumen de la receta

Cocción 30 min

Porciones 2

Dificultad Fácil

Categoría Mariscos

Ingredientes

Calamares
Gambas
Arroz
Tomate concentrado
Caldo
Cebolla
Pimiento verde

Acompáñame y veamos cómo hacer Arroz con calamar y gambas

Instrucciones:

Paso 1

Limpiamos los calamares y los cortamos a tiras.

Paso 2

Marcamos las gambas con una pizca de sal y reservamos.

Paso 3

Doramos los calamares y reservamos.

Paso 4

Cortamos a trozos pequeños la cebolla y el pimiento verde

Paso 5

Cuando estén dorados, añadimos tomate concentrado.

Paso 6

Añadimos el arroz y lo dejamos que coja sabor.

Paso 7

Vamos añadiendo poco a poco el caldo caliente que hemos preparado a parte.

Paso 8

Antes de que esté listo, añadimos los calamares que hemos dorado anteriormente y removemos

Paso 9

Añadimos las gambas y dejamos reposar 10\' con un trapo encima.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Arroz con calamar y gambas y obtener los mejores resultados.

Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Arroz con calamar y gambas para darle un toque diferente a tu preparación.

Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras