Receta de Ensalada de patata

Ingredientes

• 9 patatas pequeñas
• 2 tomates, 1/4 de cebolla
• 2 huevos cocidos
• Puñado aceitunas negras
• 2 latas Atún
• Sal, aceite, orégano y vinagre

Instrucciones

1. 1

   Empezamos, cociendo las patatas, los huevos, pelando los tomates y partiendo la cebolla en julianas, finita.

2. 2

   Con la base preparada.

3. 3

   En una fuente ensaladera. Vamos a machacar la yema de un huevo, con un poco de orégano, sal, y un poquito de vinagre, partimos las patatas el tomate, cebolla, removemos, y seguimos echando el Atún, y parte del hueno, volvemos a remover, decoramos con las aceitunas y parte del huevo, espolvoreamos con más orégano, chorreón de aceite, virgen extra.