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Receta de Bocaditos caseros de patata y frankfurt en freidora de aire.
Para compartir en el colegio el primer dia de clases, te digo como preparar uno ricos Bocaditos caseros de patata y frankfurt en freidora de aire.
Si deseas le puedes añadir crema de leche o queso rayado.
Resumen de la receta
Cocción
30 min
Porciones
12
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
Lavar bien las patatas, pelar y reservar la piel si la queremos freír. Cortar a trozos tipo bravas y colocar en un bol apto para microondas. Tapar con film, y con un cuchillo hacer 6 o 7 agujeros. Meter al microondas a máxima potencia durante 10 minutos. Al sacar, dejar enfriar.
2
Paso 2
Chafar con un pisa-patatas, añadir sal, un par de vueltas de molinillo de pimienta, y el queso. Mezclar bien y rectificar de sal en caso necesario.
3
Paso 3
Cortar las frankfurt en 4 trozos cada una.
4
Paso 4
Coger una porción de la mezcla, hacer una bolita con la mano, y aplastar, dejando como una tortita fina.
5
Paso 5
Colocar un trozo de frankfurt en el centro, tapar con los lados, y dar forma, dejando cubierto el trozo de salchicha.
6
Paso 6
Colocar en un tupper y meter al congelador 30 minutos.
7
Paso 7
Colocar los bocaditos en la rejilla de la freidora, pulverizar con un poquito de aceite, y cocinar durante 10 minutos a 185°.
8
Paso 8
Bon profit !!!
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Bocaditos caseros de patata y frankfurt en freidora de aire. y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 30 minutos.
Esta receta está diseñada para 12 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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