Receta de Blinis

Acompáñame y veamos cómo hacer Blinis

Instrucciones:

Paso 1
• En un tazón, mezcla la harina, el azúcar, la sal y el polvo de hornear.
Paso 2
• En otro recipiente, bate la leche, el huevo y la mantequilla derretida.
Paso 3
• Vierte los ingredientes líquidos en los ingredientes secos y revuelve hasta que estén bien combinados. La masa debe quedar suave.
Paso 4
• Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-bajo y úntala ligeramente con aceite o mantequilla.
Paso 5
• Vierte pequeñas cantidades de masa en la sartén para hacer panqueques de 3 pulgadas de diámetro. Cocina hasta que se formen burbujas en la superficie, luego voltea y cocina el otro lado hasta que esté dorado.
Paso 6
• Retira los blinis de la sartén y mantenlos calientes.
Paso 7
• Sirve los blinis con una variedad de ingredientes como crema agria, salmón ahumado, caviar o conservas de frutas. ¡Disfruta de tus blinis caseros!