Receta de Ensalada Caprese

Ingredientes

• 4 tomates maduros
• 200 g de mozzarella fresca
• Un manojo de albahaca fresca
• 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
• Sal y pimienta negra recién molida, al gusto
• Reducción de balsámico para decorar (opcional)

Instrucciones

1. 1

   Corta los tomates y la mozzarella en rodajas del mismo grosor.

2. 2

   Coloca las rodajas de tomate y mozzarella en un plato de servir de manera alternada.

3. 3

   Introduce hojas de albahaca entre las rodajas de tomate y mozzarella.

4. 4

   Rocía con aceite de oliva virgen extra y sazona con sal y pimienta al gusto.

5. 5

   Decora con una reducción de balsámico si lo deseas.

6. 6

   ¡Sirve la Ensalada Caprese fresca y llena de sabor!