¿Qué tan difícil es preparar Muslo guisado?

Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Muslo guisado?

El tiempo de preparación es de 15 minutos y el tiempo de cocción es de 45 minutos.

¿Para cuántas personas es esta receta?

Esta receta está diseñada para 2 porciones.

¿Puedo sustituir algunos ingredientes?

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

¿Cómo debo conservar esta preparación?

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

Pollo • 09 de Jul de 2021

Receta de Muslo guisado

Compartir esta receta:

Hoy te mostraré como preparar Muslo Guisado, es un rico pollo con verduras pero la protagonista de este platillo es la papa. Cortadita en laminas gruesas para absorber todo el sabor de la salsa y el pollo.

Ideal para acompañar con un arroz blanco y aguacate.

Resumen de la receta

Preparación

15 min

Cocción

45 min

Porciones

Dificultad

Fácil

Instrucciones

Paso 1

En una sartén añade el aceite de oliva, la cebolla, el pimentón rojo, el pimentón verde y el ajo picados.

Paso 2

Agrega un vaso de vino blanco y 1 vaso de agua.

Paso 3

Añade la patata cortada en rodajas, los 2 muslos de pollo y las hojas de laurel. Cocina a fuego medio durante 45 minutos.

Paso 4

Sirvelo poniendo primero el guiso, luego las patatas y por último el muslo de pollo.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Muslo guisado y obtener los mejores resultados.

Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Muslo guisado para darle un toque diferente a tu preparación.

Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras