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Receta de Muslo guisado
Hoy te mostraré como preparar Muslo Guisado, es un rico pollo con verduras pero la protagonista de este platillo es la papa. Cortadita en laminas gruesas para absorber todo el sabor de la salsa y el pollo.
Ideal para acompañar con un arroz blanco y aguacate.
2
Porciones
15 min
Preparación
45 min
Cocción
Fácil
Pollo
Ingredientes
- 2 muslos de pollo
- 1 cebolla morada
- 1 diente ajo
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 papa criolla
- 8 hojas laurel
- 1 vaso vino blanco
- 1 vaso agua
- 1/2 vaso aceite de oliva
Acompáñame y veamos cómo hacer Muslo guisado
Instrucciones:
- En una sartén añade el aceite de oliva, la cebolla, el pimentón rojo, el pimentón verde y el ajo picados.
- Agrega un vaso de vino blanco y 1 vaso de agua.
- Añade la patata cortada en rodajas, los 2 muslos de pollo y las hojas de laurel. Cocina a fuego medio durante 45 minutos.
- Sirvelo poniendo primero el guiso, luego las patatas y por último el muslo de pollo.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
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