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Pollo
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Receta de Pollo al maní
Aprovecha de disfrutar de un rico plato y muy nutritivo, aprende como preparar Pollo al maní, una receta rica en proteínas, y muy fácil de preparar, deleita a tus invitados, con un rico y elegante plato, tanto para la hora de almuerzo o una elegante cena familiar, puedes acompañarlo de una rica receta de arroz árabe, empecemos!
Resumen de la receta
Preparación
20 min
Cocción
20 min
Porciones
4
Dificultad
Intermedio
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
Salpimentar el pollo, sellarlo en una sartén y reservar.
2
Paso 2
En una sartén grande, añadir el aceite y sofreír la cebolla con el ajo a fuego medio.
3
Paso 3
Agregar el ají panca, la pimienta, el orégano, comino y la sal al gusto.
4
Paso 4
Cocinar a fuego medio por 5 minutos.
5
Paso 5
Agregar el agua y luego las piezas de pollo, dejar cocinar por 15 minutos o hasta que el pollo esté totalmente suave.
6
Paso 6
Añadir el maní molido y dejar cocinar por 5 minutos más.
7
Paso 7
Retirar del fuego y servir.
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Pollo al maní y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Intermedio, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de 20 minutos y el tiempo de cocción es de 20 minutos.
Esta receta está diseñada para 4 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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