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Pollo
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Receta de Pollo mariscal
Hoy le enseñaré a preparar un rico plato de Pollo mariscal, delicioso para compartir con la familia en un día playero.
Le puedes colocar papitas fritas o patatas es opcional.
Resumen de la receta
Cocción
40 min
Porciones
6
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
Sofreír el pollo hasta conseguir dorarlo y reservar.
2
Paso 2
En la misma olla sofreír las verduras casi hasta caramelizar.
3
Paso 3
Agregar el pollo y cocinar por 20 minutos a fuego lento y condimentar.
4
Paso 4
Integrar los mariscos, al soltar el hervor cocinar por 15 minutos, probar sazón.
5
Paso 5
Terminado el tiempo verificar sazón, reposar por 5 minutos y emplatar.
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Pollo mariscal y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
- Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 40 minutos.
Esta receta está diseñada para 6 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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