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Receta de Lolly Cake

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Receta de Lolly Cake
¡Disfruta del icónico placer neozelandés: ¡el Pastel de Golosinas! Un deleite sin hornear lleno de dulces coloridos, galletas y un toque de nostalgia.

Resumen de la receta

Preparación

20 min

Porciones

12

Dificultad

Fácil

Ingredientes

Instrucciones

1

Paso 1

Tritura las galletas en trozos pequeños, pero no demasiado finos.
2

Paso 2

En una cacerola, derrite la mantequilla y la leche condensada azucarada a fuego lento, revolviendo hasta que estén bien combinadas.
3

Paso 3

Retira del fuego y vierte la mezcla de mantequilla sobre las galletas trituradas. Mezcla hasta que todas las galletas estén cubiertas.
4

Paso 4

Agrega los caramelos picados y el coco rallado a la mezcla de galletas. Revuelve hasta que estén distribuidos de manera uniforme.
5

Paso 5

Extiende una hoja de film transparente y transfiere la mezcla sobre ella.
6

Paso 6

Dale forma a la mezcla en un rollo de aproximadamente 25 cm de largo, utilizando el film transparente para ayudarte a enrollarlo y moldearlo.
7

Paso 7

Si lo deseas, enrolla el rollo en confites para un toque de color.
8

Paso 8

Envuelve el rollo firmemente en film transparente y refrigéralo durante al menos 2-3 horas, o hasta que esté firme.
9

Paso 9

Una vez que esté listo, córtalo en rodajas y sirve. ¡Disfruta de tu nostálgico Pastel de Golosinas de Nueva Zelanda!

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Lolly Cake y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Lolly Cake para darle un toque diferente a tu preparación.

  • Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
  • Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
  • Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras
  • Versión sin azúcar: utiliza endulzantes naturales como stevia o miel

Preguntas frecuentes

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