Recetas fáciles de cocina
Tenemos 2579 recetas para ti y 540 artículos 🍲💖
Receta de Tortilla de patatas vegana
Hoy les mostraré como preparar Tortilla de patatas vegana, muy conocida en la cocina vegetariana por su delicioso sabor.
acompañala con un rico jugo.
Resumen de la receta
Preparación
30 min
Cocción
15 min
Porciones
4
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
Ponemos a pochar la papa, la cebolla y el calabacín, salados, en una sartén con un poco de aceite de oliva. Fuego lento y paciencia
2
Paso 2
Mientras, en un cuenco, mezclamos bien la harina de garbanzo, el agua y un poco de sal marina
3
Paso 3
Cuando la papa, cebolla y calabacín esté hecha, lo mezclamos bien con la masa
4
Paso 4
Calentamos la sartén antiadherente con un poco de aceite de oliva, echamos el conjunto y, a fuego lento y con paciencia, esperamos que cuaje y a partir de ahí le vamos dando tantas vueltas como sean necesarias hasta que se haga bien la harina de garbanzo y no sepa a crudo
5
Paso 5
Y a comer! Comparte si te ha gustado y, si la haces, sube la foto!!
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Tortilla de patatas vegana y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de 30 minutos y el tiempo de cocción es de 15 minutos.
Esta receta está diseñada para 4 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
Categorías Recetas
Recetas de Arroz
Recetas de Batidos
Recetas de Berenjenas
Recetas de Budines
Recetas de Carnes
Recetas de Chiles - Aji
Recetas de Cremas
Recetas de Empanadas
Recetas de Ensaladas
Recetas de Entradas
Recetas de Galletas
Recetas de Guatitas
Recetas de Huevos
Recetas de Judías
Recetas de Lasañas
Recetas de Legumbres
Recetas de Maíz Choclo
Recetas de Mariscos
Recetas de Masas y panes
Recetas de Mermeladas y Dulces
Recetas de Papas
Recetas de Pastas - Fideos
Recetas de Pescados
Recetas de Pizzas
Recetas de Pollo
Recetas de Postres
Recetas de Puré
Recetas de Queques
Recetas de Quesos
Recetas de Salsas
Recetas de Saludables
Recetas de Sandwiches
Recetas de Sopas
Recetas de Tés y Cafes
Recetas de Tortas y pasteles
Recetas de Tortillas
Recetas de Tragos
Recetas de Tragos sin alcohol
Recetas de Zapallo