トリュフオイルとローストトマト、豆、リコッタチーズのオーブン焼き のレシピ

トリュフオイルとローストトマト、豆、リコッタチーズのオーブン焼き の作り方

調理手順

1 ステップ
• オーブンを375°F（190°C）に予熱します。
2 ステップ
• ミキシングボウルで、リコッタチーズ、みじん切りのにんにく、塩、こしょうを組み合わせます。よく混ぜ合わせます。
3 ステップ
• リコッタの混合物をベーキングディッシュに移し、均等に広げます。
4 ステップ
• 半分に切ったチェリートマトと解凍したエンドウ豆をリコッタの上に並べます。
5 ステップ
• トリュフオイルをトマトとエンドウ豆にかけます。
6 ステップ
• 予熱したオーブンで15〜20分、端が金色になり、トマトが焼けるまで焼きます。
7 ステップ
• オーブンから取り出し、数分冷まします。
8 ステップ
• 提供する直前に新鮮なバジルの葉で飾ります。
9 ステップ
• パリパリのパンやクラッカーと一緒に提供し、美味しい前菜やサイドディッシュとしてお楽しみください。
10 ステップ
• トリュフオイルの風味と相まって、焼かれたトマトの甘さ、エンドウ豆の爽やかさ、リコッタのクリーミーな風味をお楽しみください。洗練されたが簡単に作れる料理で、どんな場面にもぴったりで

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