ガーリックボレタスとトリュフパウダーを添えた割った卵。 のレシピ

ガーリックボレタスとトリュフパウダーを添えた割った卵。 の作り方

調理手順

1 ステップ
• まず、にんにくの切り身を切り、十分な量の油と半分の唐辛子を入れて弱火で切ります。柔らかくなったら、唐辛子を取り出して取り出します。
2 ステップ
• ポルチーニを冷蔵庫で解凍し、鍋に入れる前によく水気を切り、余分な水分を放出させます。次に油を少々加え、塩ひとつまみでほぼ焼き上げます。砂糖漬けのにんにくを加え、すべてを一緒にソテーします。
3 ステップ
• 別の大きくて深いフライパンで、じゃがいもを炒めます。水が入らないように、水に浸けて紙で乾かさないようにしています。とてもサクサクしています。吸水紙で油を取り除き、柔らかくならないように取り除きます。
4 ステップ
• 次に、卵を熱い油で炒め、柔らかくなるようにします。卵黄に塩をひとつまみ入れて、皿を組み立てます。まずじゃがいも、次にニンニクの入ったポルチーニ、最後に卵とトリュフパウダーが見事な味わいです。
5 ステップ
• トリュフパウダーの写真を残しておきます！ボナペティ。

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