ウエボスランチェロス のレシピ
この料理は朝食または昼食に提供できます。世界中でよく知られている人気の伝統的なメキシコの朝食、ウエボスランチェロスの作り方を見てみましょう。このおいしい料理にはたんぱく質がたくさん含まれており、筋肉を強く保ちます。天然のドレッシングをふんだんに使い、グルメな味わいを醸し出しています。この料理はリゾットのレシピにぴったりです
。
サービング
4
準備
15 分
調理
20 分
カロリー
140 kcal
ウエボスランチェロス の作り方
調理手順
- 鍋に水、トマト、唐辛子、にんにくを加えます。
- 中火で15分煮ます。
- 火から下ろしてブレンダーに移し、濃厚なソースになるまで処理します。
- 塩こしょうで味を調える。
- フライパンで油を強火にかけ、トルティーヤを焦げ目がつきすぎないようにすばやく油に通し、水気を切って取っておきます。
- 卵白が固まるまで中火で卵を炒め、鍋から取り出して余分な油を切る。
- 各トルティーヤに、大さじ2杯の豆を加えて広げ、その上に卵を置き、トマトソースでコーティングします。
- コリアンダーを添えてサーブします。
1 ステップ
2 ステップ
3 ステップ
4 ステップ
5 ステップ
6 ステップ
7 ステップ
8 ステップ
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