チョリソーロール のレシピ
あなたはパンのファンですか？今日は、ソーセージロールの作り方をお教えします。これは初心者におすすめのアイデアです。この小さな塊に濃厚なペブレを添えることもできます。指をしゃぶってくれるでしょう。生地を膨らませるのに最適な環境は、温度を良くすることであることを忘れないでください。熱は大衆にとって非常に重要です。キッチンの温度が上がるのに間に合うようにオーブンを予熱すると、おいしい生地が楽しめます
。
サービング
4
準備
90 分
調理
20 分
カロリー
445 kcal
チョリソーロール の作り方
調理手順
- ボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、塩、砂糖をふるいにかけ、火山の形をした材料を混ぜ合わせます。中央に水を注ぎ、小麦粉を徐々に加えます。均一な生地になるまでよくこねます。
- 小麦粉をまぶしたカウンタートップに生地を注ぎ、約10分間、または薄くて弾力性があり、手にくっつかなくなるまで入れます。ボール状に成形し、きれいなボウルに入れます。清潔で湿らせた布で覆い、暖かい場所で1時間、または体積が2倍になるまで沸かします。
- オーブントレイにオイルを塗ります。
- 小麦粉をまぶしたカウンタートップに生地を注ぎ、2〜3分間こねて空気を抜きます。
- それを16等分します。ボールの形をして、麺棒で直径12cmの丸いものになるまで広げます。
- あらかじめ細かく切ったソーセージを生地の中央に置き、生地の側面を包み、端をつまんで詰め物を囲みます。グリースを塗ったトレイに、ロールを下向きに折りたたんで置きます。
- 200°Cに予熱したオーブンで20分間、少し焦げ目がつくまで焼きます。裏返して、大皿やパン箱に盛り付ける。
1 ステップ
2 ステップ
3 ステップ
4 ステップ
5 ステップ
6 ステップ
7 ステップ
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