マスタードとココナッツミルクソースのチキンと玄米 のレシピ

マスタードとココナッツミルクソースのチキンと玄米 の作り方

調理手順

1 ステップ
• まずご飯を作ります。そのために、水道水に何度も通してよく洗います。鍋に水400mlを入れて沸騰させます。
2 ステップ
• ご飯を入れて、お好みの火加減になるまで炊きます。調理したものを濾し、水で切り、水気を切り、表面に広げて少し乾かします。予約しました。
3 ステップ
• 大きな鍋で、スパイシーな鶏肉を少量の油で中火で焦がします。予約しました。
4 ステップ
• 玉ねぎを千切りにし、残りの鶏肉と一緒にキャセロールを解凍します。
5 ステップ
• 少し色がついたら、トマトとマスタードを加えてかき混ぜます。ココナッツミルクも加えました。
6 ステップ
• 沸騰させて少し減らします。鍋全体によく分散させた鶏肉を加え、蓋をして約25分ほど煮ます。必要に応じてスープを加えますが、濃厚なソースが必要です。
7 ステップ
• 鶏肉が柔らかいときに液体が多い場合は、別に保存し、火を強めてソースを弱めます。
8 ステップ
• 一方、フライパンで、四分の一に切ったキノコをソテーします。
9 ステップ
• 次に、火から下ろして蓋をしたら、鶏肉のキャセロールに加え、余熱で調理を終了します。
10 ステップ
• 皿に盛るには、まずご飯の一部をフライパンで炒めます。熱くなったら、チキンとマッシュルームソースを少し加えて混ぜます。
11 ステップ
• 皿の上にご飯をのせ、その上にソースをのせた鶏肉を1〜2枚入れ、チャイブをみじん切りにします。

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