赤ワインのりんご のレシピ
赤ワインのりんごは、ワインに含まれる古典的な洋ナシの変種です。チリでは通常、冬に調理してデザートとして食べます。調理中にこの製剤に含まれるアルコールが蒸発するため、大人も子供も同様に摂取できます。冷やして食べて、少量のクリーム、1スクープのアイスクリーム、オレンジウェッジ、刻んだクルミ、ミントの葉を添えます
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サービング
5
準備
80 分
調理
60 分
カロリー
120 kcal
赤ワインのりんご の作り方
調理手順
- りんごの根元を切り、鍋の上に立つようにします。
- 砂糖、蜂蜜、シナモン、オレンジウェッジ、ミント、ワインを加えます。
- 沸騰し始めるまで強火で調理し、火を弱めて1時間煮ます。
- りんごを取り出し、希釈したコーンスターチをワインソースに加えます。すべてのソースをかき混ぜてから濾します。
- 赤ワインりんごは冷やして楽しむのが一番なので、りんごをソースと一緒に冷蔵してからお召し上がりください。
- ホイップクリームを少し添えてください。
1 ステップ
2 ステップ
3 ステップ
4 ステップ
5 ステップ
6 ステップ
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