チャードボール のレシピ

チャードボール の作り方

調理手順

1 ステップ
• フダンソウの葉をよく洗い、茎は別の準備のために取っておきます。
2 ステップ
• 葉を細かく刻み、水気を切ります。
3 ステップ
• 玉ねぎをみじん切りにし、少量の油でソテーする。きつね色になったら、フダンソウを加え、水分がほとんどなくなって柔らかくなるまで続けます。
4 ステップ
• 野菜が柔らかくなったら、コショウしたひき肉を加えてソテーします。
5 ステップ
• やけどをせずに扱えるようになるまで、混合物を冷まします。
6 ステップ
• 手で希望のサイズのボールを作り、松の実を2、3個入れて、予熱したオーブンに200ºで上下に置きます。
7 ステップ
• きつね色（30フィート）になったら取り出してください。ソースを準備している間。
8 ステップ
• 自家製のフライドトマトとガーリック/オリーブオイルを添えてお召し上がりください。

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