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子牛のカルビをビールソースで煮込み、フライドポテトを添えました。 のレシピ
夫を魅了する特別なランチ。ビールソースとフライドポテトで煮込んだ子牛のカルビの作り方をお教えします。
焼きたてのバナナとストロベリードリンクを添えることができます。
サービング
2
準備
分
調理
60 分
カロリー
kcal
子牛のカルビをビールソースで煮込み、フライドポテトを添えました。 の作り方
調理手順
- リブを味付けし、小麦粉をまぶします。私たちはそれらを密封して脇に置きました。同じ油に玉ねぎ、にんにく、月桂樹の葉、胡椒を加え、ポーチしたらモンティラワインと皮をむいてみじん切りにしたトマト3個を加えます。すべてがよくポーチされたら、肉とビールと水をもう一度加えます。エスプレッソポットを閉じて、ビープ音が鳴り始めてから20分後に放置します。
- その後、鍋を開けてリブがバラバラにならないように注意深く分離し、ミキサーを入れてソースを薄くします。リブを加え、ソースがもう少し消費されるまで煮ると、リブが完成します。
- 最後に、ジャガイモのフライパンを揚げ、リブを添えます。
1 ステップ
2 ステップ
3 ステップ
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