アップルピューレ のレシピ

アップルピューレ の作り方

調理手順

1 ステップ
• まず、リンゴの皮をむいて芯を取り除き、次にリンゴを立方体に切ります。
2 ステップ
• 一方、鍋にバターを溶かし、リンゴキューブを加えます。
3 ステップ
• バターの風味が出るようにかき混ぜています。
4 ステップ
• 同じ鍋に砂糖と白ワインを加えてよくかき混ぜ、弱火で煮て減らします。
5 ステップ
• 私たちは時々見守り、リンゴがとても柔らかくなったら火から取り除きます。
6 ステップ
• この時点で、リンゴをボウルに入れて泡立て、どんな料理にも肉を添える準備が整います。
7 ステップ
• 使用するりんごは「ゴールデン」タイプでも好みに合わせて選べます。

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