ガルビ のレシピ

ガルビ の作り方

調理手順

1 ステップ
• ボウルに、すりおろした玉ねぎ、みじん切りのにんにく、すりおろした洋ナシ、醤油、砂糖、蜂蜜、みりん、黒こしょうを合わせてマリネードを作ります。
2 ステップ
• 牛カルビを3インチずつに切って、簡単に焼くために用意します。
3 ステップ
• カルビとマリネードを大きなジップロックバッグに入れ、肉がよくコーティングされるようにします。密封し、少なくとも2時間、または最良の風味のために一晩冷蔵庫で冷やします。
4 ステップ
• グリルを中高火に予熱します。マリネしたカルビを両面約5〜7分ずつ、またはお好みの焼き加減になるまで焼きます。
5 ステップ
• 焼いている間、カロリーシリーズを燻すようにグリルに加えます。
6 ステップ
• カルビを熱々で提供し、みじん切りにしたねぎとごまを散らします。自家製の韓国のバーベキューの名作をお楽しみください！

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