ポテトケーキグラタン のレシピ

ポテトケーキグラタン の作り方

調理手順

1 ステップ
• 鍋に牛乳、生クリーム、ナツメグを加えます。
2 ステップ
• よく混ぜて、塩こしょうを加える。
3 ステップ
• じゃがいもを薄切りにし、あらかじめ油を塗った天板に重ねて置きます。
4 ステップ
• パルメザンチーズを重ねて、グリュイエールチーズとポテトスライスを交互に加えます。
5 ステップ
• 最後に、最後の層のジャガイモを加え、牛乳、パルメザンチーズ、バターの混合物を加えます。
6 ステップ
• チーズが完全に粒状になるまで、180度で30分間焼きます。
7 ステップ
• オーブンから取り出し、10分間休ませてからお召し上がりください。

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