メレンゲポテト のレシピ
今日はおいしいサツマイモのプレートをお見せします。家の誰もが味わえるおいしいサツマイモのメレンゲの作り方をお教えします。サツマイモは塊茎科のおいしい食べ物で、ジャガイモによく似ていますが、より素朴な感じがします。栄養素が豊富で、誰もが試してみるべきおいしい味です。また、繊維質が非常に多いです。
この料理には、禁断の愛のおいしいソフトドリンクを添えることができます。
サービング
6
準備
15 分
調理
10 分
カロリー
250 kcal
メレンゲポテト の作り方
調理手順
- さつまいもを丸ごと少し粗めの塩で柔らかくなるまで茹でます。
- 皮をむき、適温のバターでピューレにします
- 環境を立方体に切り分けます。卵黄を1つずつ加え、時々混ぜます。
- 塩、こしょう、ナツメグで味を調える。
- 卵白をスプーン一杯の砂糖で泡立て、包み込むような動きでピューレに加えます。
- ペストリーバッグに縮れたくちばしを入れ、油を塗った皿に少しずつ入れます。
- 砂糖をふりかける。
- 黄金色になるまで180°の温度で10分間調理します。
1 ステップ
2 ステップ
3 ステップ
4 ステップ
5 ステップ
6 ステップ
7 ステップ
8 ステップ
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