チーズとエッグソースとカシュケイ のレシピ
今日は、家族の集まりでゲストを迎えるためのジューシーなクリーム、カシュケイスを使ったチーズとエッグソースの作り方をお教えします。
クラッカーやカリカリのパンを添えて
サービング47
準備分
調理15 分
カロリーkcal
チーズとエッグソースとカシュケイ の作り方
調理手順
- 同じ量の牛乳を入れた鍋でチーズを弱火で加熱し、チーズが溶けるまでかき混ぜます。
- 50グラムを加えます。バターを2つ加え、溶き卵2個を加えます。
- 卵が切れないように、沸騰させずに中火から弱火で絶えずかき混ぜ続けます（調理法はイングリッシュクリームとよく似ています）。塩とコショウ。とろみがついたら火から下ろし、指でスプーンに印を付けます。通路の写真をご覧ください。
- ホットまたはコールドでお召し上がりください。事前に作って、冷蔵庫の瓶に入れて2〜3日間保存できます。
1 ステップ
2 ステップ
3 ステップ
4 ステップ
