玉ねぎとキノコの入ったブロンドソースのミートボール のレシピ
今日は、玉ねぎとマッシュルームを使ったブロンドソースのミートボールの作り方を紹介します。とても濃厚なジューシーなソースが入ったミートボールです。
麺と一緒に作ってみてください
。
サービング
2
準備
30 分
調理
1 分
カロリー
kcal
玉ねぎとキノコの入ったブロンドソースのミートボール の作り方
調理手順
- すべての材料をまとめて、家で肉をみじん切りにしましたが、肉屋に頼んでやってもらうこともできます。写真ではミンチハムを忘れてしまいました。
- 大きなボウルに、ひき肉とスプーン一杯のクリームチーズを加えて混ぜます。パセリ、ガーリックパウダー、塩、黒コショウを加えて味を調え、もう一度混ぜます。スライスしたパンのスライスと牛乳を少し加え、もう一度混ぜます。
- 溶き卵を加えてよく混ぜ、すべてが一体化するようにします。ラップをかけ、冷蔵庫で30分休ませます。その後、生地を少しずつ手で取り、形を整えます。11台入手しましたが、サイズにもよります。
- たっぷりの油をかけた大きな鍋を火にかけ、熱くなったらミートボールを加え、色がつくのに十分な量のミートボールを加え、両面を1分ずつ焦がします。取り出してキッチンペーパーを敷いた皿にのせ、余分な油を吸わせる。予約しました。
- ソースを見てみましょう。そのためにすべての材料をグループ化します。玉ねぎは千切りに、きのこは角切りにする。トマトの皮をむき、みじん切りにする。
- ミートボールを焦がした同じ鍋で、玉ねぎを少量の塩とガーリックパウダーと一緒に中火で10分間煮ます。2種類のキノコを加え、5分間調理します。トマトをディルと黒コショウグラインダーで数回加え、時々かき混ぜながら10分間火にかけます。
- ビールを注ぎ、アルコールが蒸発するように強火で数分間調理します。チキンストックを加え、中火で約25分間調理します。火から下ろし、塊が残らないようによく挽く。
- ソースを火に戻して数分間加熱し、ミートボールを加えて中火から弱火で約40分間調理します。
- ミートボールの準備はもうできています!!!フライドポテトを添えることもできますが、パンはミートボールと同じくらいおいしいことを忘れないでください。気に入っていただければ幸いです!!
1 ステップ
2 ステップ
3 ステップ
4 ステップ
5 ステップ
6 ステップ
7 ステップ
8 ステップ
9 ステップ
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