おばあちゃんのソース焼きミートボール のレシピ

おばあちゃんのソース焼きミートボール の作り方

調理手順

1 ステップ
• スライスしたパンを牛乳に浸します。余分な牛乳を水気を切り、ボウルに入れます。
2 ステップ
• 同じボウルに、ひき肉、ガーリックパウダー、パセリ、パルメザンチーズ（お好みで）、クミン、卵、塩、こしょうを入れます。
3 ステップ
• 均一な塊になるまで、すべての材料を手で混ぜます。
4 ステップ
• ミートボールを形作り、小麦粉に通します。
5 ステップ
• 天板に少量のオリーブオイルを浸し、ミートボールを焼きます。
6 ステップ
• オーブンにもよりますが、両面を約10〜15分間焼くと準備が整います。
7 ステップ
• ソースは、フライパンで細かく刻んだ玉ねぎとにんにくを弱火で少量のオリーブオイルでソテーします。
8 ステップ
• シチューの半分に、スライスしたニンジンを加えます。
9 ステップ
• トマト、小さじ1杯のブラウンシュガー、アーモンド（私の場合はスライスしたアーモンドを使いました）を加えます。
10 ステップ
• もう少し調理しましょう。
11 ステップ
• 火を強め、白ワインを加えます。アルコールが蒸発するまで1分待ってから、肉汁を加えます。
12 ステップ
• 火を弱め、蓋をして、ソースがお好みになるまで煮ます。
13 ステップ
• もちろん、蓋をする前に少し塩こしょうし、パプリカを少し加えます。
14 ステップ
• これらの詳細は好み次第です。
15 ステップ
• ミートボールは準備が整うのでオーブンから取り出し、吸収性のある紙の上に数分間置いて、余分な油分を取り除きます。
16 ステップ
• ソースをブレンダーでつぶし、1/2レモンのジュースを加えて鍋に戻します。
17 ステップ
• ミートボールを加えて調理を終了します。
18 ステップ
• フライドポテト、ライス、その他のおかずと一緒にお召し上がりください。
19 ステップ
• 私の場合は、料理に調理したブロッコリーとご飯を添えました。

おすすめの料理のレシピを紹介します ☺

Cookeoのトマト入りミートボール のレシピ

肉料理

オレンジソースのミートボールとライスピラフ のレシピ

ご飯

マッシュルームソースのミートボール のレシピ

肉料理

スープ入りミートボール のレシピ

肉料理

ミートボールサンドイッチ のレシピ

肉料理

ミートボールキャセロール のレシピ

スープ

マグロとチーズボール のレシピ

魚介類

パンプキンクリームと七面鳥のミートボール のレシピ

クリーム

玉ねぎとキノコの入ったブロンドソースのミートボール のレシピ

肉料理

人気のあるレシピ

ブロークン・ピーズ のレシピ

レギューム

子どもたちのための地震 のレシピ

アルコールのない飲み物

コーンスターチ入りパンケーキ のレシピ

前菜

湿気と湿地 のレシピ

コーン

地震:チリの代表的な飲み物 のレシピ

ドリンク

マグロのフリッター のレシピ

魚介類