반죽 빵 요리 레시피

반죽 빵 만드는 방법

조리법

1 단계
• 따뜻한 물을 조금 넣고 만졌을 때 타지 말고 효모와 설탕을 넣고 10 분 동안 그대로 두십시오.
2 단계
• 밀가루의 가장자리에 소금을 넣고 가운데에 효모, 물, 설탕을 넣고 버터를 넣고 반죽합니다.손가락에 달라 붙지 않는 반죽이 될 때까지 물을 조금씩 넣으면 10 분 안에 잘 반죽됩니다.
3 단계
• 반죽을 100g의 공으로 나누고 손으로 반죽한 빵 모양을 만듭니다.
4 단계
• 오븐용 깡통에 약간의 기름을 두르고 롤을 위에 올려 놓습니다.
5 단계
• 깨끗한 키친 타월로 천을 덮고 천에 물을 뿌리면 발효 시간 동안 빵이 마르지 않도록 할 수 있습니다.크기가 두 배로 커지면 준비가 된 것입니다.
6 단계
• 포크로 찔러 180도 오븐에 20 분 정도 구워주세요.

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