클래식 스페인 토르티야 요리 레시피
스페인전통적인 스페인 토르티야 레시피를 준비하는 방법을 살펴 보겠습니다. 이 레시피는 스페인 전역에서 수요가 높으며 동시에 준비하기도 매우 쉽습니다. 그렇지 않으면 매우 맛있는 요리일 뿐만 아니라 점심과 가족 저녁 식사에 반주로도 사용할 수 있습니다.
인분
4
준비
10 분
요리
15 분
칼로리
149 kcal
클래식 스페인 토르티야 만드는 방법
조리법
- 기름을 큰 팬에 넣고 가열합니다.
- 얇게 썬 양파를 줄리엔에 넣고 굵은 소금을 뿌립니다.약 10분 동안 가끔씩 블렌딩합니다.
- 10 분 후 얇게 썬 감자를 넣고 섞은 다음 팬을 덮습니다.감자가 부드러워 질 때까지 가끔씩 뒤집어주세요.
- 큰 그릇에 계란을 천천히 치십시오.굵은 소금 한 꼬집을 넣고 포크로 혼합물을 치십시오.양파와 함께 감자를 넣고 재료를 잘 섞습니다.
- 같은 팬을 다시 가열합니다.감자와 계란을 넣고 굳히십시오.접시로 뒤집어 반대쪽이 갈색으로 변하게하십시오.
- 토르티야를 접시에 담습니다.
- 마지막으로 따뜻하게 또는 차갑게 그대로 제공하거나 약간의 마요네즈와 함께 드실 수 있습니다.
1 단계
2 단계
3 단계
4 단계
5 단계
6 단계
7 단계
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