레몬 소르베 요리 레시피
이탈리아레몬 소르베는 생생하고 상큼한 레몬 향을 담아낸 상쾌한 이탈리아 디저트입니다. 이 간편하게 만들 수 있는 소르베는 더운 날 시원하게 즐기거나 요리 간 감미로운 입맛 새기로 안성맞춤입니다. 매 숟가락마다 이탈리아의 맛을 느낄 수 있어요.
인분
4
준비
20 분
요리
분
칼로리
kcal
레몬 소르베 만드는 방법
조리법
- 레몬의 껍질을 굼지고 주스를 짜서 예비해 둡니다.
- 냄비에 물과 설탕을 섞어 넣습니다. 중불로 두고 설탕이 녹을 때까지 저어 가며 끓입니다. 끓일 때는 2-3분간 간단한 시럽을 만들기 위해 중약 불로 끓입니다. 불에서 내려 식혀 줍니다.
- 레몬 주스와 껍질을 식혀진 간단한 시럽에 섞어줍니다.
- 혼합물을 아이스크림 메이커에 부어 제조업체의 지침에 따라 약 20-25분간 굴립니다.
- 소르베를 뚜껑이 달린 용기에 옮기고 단단해지도록 몇 시간 동안 동결합니다.
- 시원한 그릇이나 레몬 컵에 담아 시원한 디저트를 즐깁니다. 집에서 만든 자몽 소르베를 즐겨보세요!
1 단계
2 단계
3 단계
4 단계
5 단계
6 단계
