나시 우둑 요리 레시피
나시 우둑(Nasi Uduk)은 인도네시아의 요리로, 조지아 요리는 아니지만 시도해볼 가치가 있는 맛있는 레시피입니다. 이 향기로운 코코넛 라이스는 다양한 반찬과 함께 즐겨지며 인도네시아의 다양한 요리를 경험해보세요.
인분
4
준비
45 분
요리
분
칼로리
kcal
나시 우둑 만드는 방법
조리법
- 자스민 쌀을 물이 맑아질 때까지 헹굽니다.
- 큰 냄비에 쌀, 코코넛 밀크, 판단 잎, 레몬그라스, 카피르 라임 잎, 소금, 설탕을 넣고 섞어줍니다.
- 쌀 혼합물을 뚜껑을 덮고 약한 불에서 약 15~20분간 또는 쌀이 익고 수분이 흡수될 때까지 조리합니다.
- 판단 잎, 레몬그라스, 카피르 라임 잎을 제거합니다.
- 향긋한 나시 우덕을 프라이드 치킨, 삼발 또는 바삭한 샬롯 튀김 등 원하는 사이드 메뉴와 함께 뜨겁게 제공합니다. 맛있게 드세요!
1 단계
2 단계
3 단계
4 단계
5 단계
