Sopa de Abóbora Butternut 요리 레시피
이 부드러운 버터넛트 스쿼시 수프는 편안하고 영양 가득한 클래식입니다. 이것은 아늑한 프렌치 저녁 식사를 위한 완벽한 선택입니다. 버터넛트 스쿼시의 자연스러운 단맛과 향신료의 조화가 기쁨과 따뜻함을 느끼게 해주는 맛있는 수프를 만듭니다. 꼭 맛있게 드실 것입니다.
인분
4
준비
30 분
요리
분
칼로리
kcal
Sopa de Abóbora Butternut 만드는 방법
조리법
- 큰 냄비에 중불에서 올리브유를 데워주세요. 다진 양파, 다진 마늘, 당근, 셀러리를 넣어 부드럽게 볶아주세요. 약 5분 동안 야채가 부드러울 때까지 볶아주세요.
- 버터넛 스쿼시 큐브를 넣고 추가로 5분 동안 계속 요리해주세요.
- 건시드 타임, 건시드 세이지, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어주세요.
- 야채 스톡을 부어 혼합물을 끓이세요. 불을 낮추고 뚜껑을 덮고 약 20분 동안 또는 버터넛 스쿼시가 부드럽고 포크로 쉽게 꿰매질 수 있는 상태가 될 때까지 삶아주세요.
- 빙속 믹서기를 사용하여 스프를 매끄럽고 부드럽게 만들어주세요. 또는 스프를 일괄적으로 믹서기에 옮겨서 부드럽게 만들 수 있습니다.
- 맛을 보고 필요한 경우 양념을 조절해주세요. 더 가는 consistency를 원하면 더 많은 야채 스톡을 추가할 수 있습니다.
- 옵션으로 신선한 크림을 조금 뿌려서 내용을 풍성하게 만들어주세요. 이 맛있는 프랑스 스프를 즐겨보세요!
1 단계
2 단계
3 단계
4 단계
5 단계
6 단계
7 단계
