버섯 살츠비 요리 레시피
버섯 살츠비는 리치하고 풍미 있는 호두 소스에 버섯이 특징인 조지아 요리 스튜입니다. 이 푸짐한 요리는 흙 냄새 나는 버섯과 소스의 견과류와 향기로운 맛이 조화롭게 어우러진 맛있는 요리입니다. 이것은 만족스럽고 편안한 식사를 위한 완벽한 선택입니다.
인분
4
준비
40 분
요리
분
칼로리
kcal
버섯 살츠비 만드는 방법
조리법
- 큰 팬에 식물성 기름을 두르고 중간 불로 가열합니다. 다진 양파를 넣고 반투명해질 때까지 볶습니다.
- 얇게 썬 버섯을 팬에 넣고 수분이 날아가고 갈색이 될 때까지 조리합니다. 약 10~15분 정도 걸립니다.
- 다진 마늘, 고수 가루, 호로파 가루, 파프리카 가루, 카이엔 고추를 넣고 저어줍니다. 향신료가 피어날 수 있도록 2~3분 더 볶습니다.
- 불을 약하게 줄이고 호두 가루를 팬에 넣습니다. 잘 저어주고 약 5분간 조리하여 혼합물이 걸쭉해지도록 합니다.
- 소금과 후추로 간을 맞춥니다. 기호에 따라 양념을 조절합니다.
- 신선한 고수나 파슬리로 장식합니다.
- 버섯 사치비를 전통적으로 밥이나 빵과 함께 뜨겁게 제공합니다. 이 유쾌한 그루지야 스튜를 즐겨보세요!
1 단계
2 단계
3 단계
4 단계
5 단계
6 단계
7 단계
여기 몇 가지 추천 요리 레시피가 있습니다 ☺
버섯 토스트, 이베리아 베이컨, 고르곤졸라 요리 레시피
빵과 페이스트리
버섯 리조또 요리 레시피
밥 요리
속을 채운 버섯 요리 레시피
건강한
버섯을 곁들인 페스토 파스타 요리 레시피
파스타 - 누들
베지터블 케이크 요리 레시피
토르티야
