Receita de Hambúrguer com abacaxi ao curry e guacamole de jalapeño

Name: Receita de Hambúrguer com abacaxi ao curry e guacamole de jalapeño
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 hambúrgueres de boa qualidade; 4 fatias de abacaxi natural; 1/2 abacate; Curry em pó; Jalapeño desidratado; Cebola branca; cal; Mostarda; Miel; Aceite; Sal

Para um jantar rápido e delicioso, venho ensinar como preparar um hambúrguer divino com abacaxi ao curry e guacamole de jalapeño.

Você pode adicionar molho de pimenta e abobrinha para que você possa aproveitá-lo ao máximo.

Porções2

Preparaçãomin

Cozimento30 min

Caloriaskcal

Como fazer Hambúrguer com abacaxi ao curry e guacamole de jalapeño

Instruções

Passo 1

Faça o guacamole: esmague o abacate e acrescente a cebola picada, os jalapeños, o azeite, o sal e o limão a gosto.

Passo 2

Cozinhamos as rodelas de abacaxi na grelha e, juntas, antes de retirá-las do fogo, colocamos um pouco de curry em pó sobre elas. Usei curry Korma, que é muito aromático.

Passo 3

Também cozinhamos hambúrgueres, a ponto de gostarmos deles. Eu gosto que eles fiquem. Montamos os hambúrgueres espalhando um pouco de mostarda e mel no pão, na alface bem lavada, no hambúrguer e no abacaxi. Podemos adicionar queijo, bacon, tomate... um pouco de vermelho no centro.

Passo 4