Receita de Arroz árabe
O
arroz árabe, uma preparação geralmente consumida em muitos países do mundo árabe, é preparado a partir de arroz com macarrão torrado. Tem uma cor dourada e seu sabor é mais intenso e sua textura é crocante. É muito fácil de preparar e delicioso de comer, você pode acompanhar com carnes, saladas, molhos e reduções. Atreva-se a cozinhá-la, se ainda não experimentou e deixe nos comentários o que achou da receita, se gostou, não se esqueça de compartilhá-la em suas redes sociais
.Porções2
Preparação30 min
Cozimento10 min
Calorias270 kcal
Como fazer Arroz árabe
Instruções
- Lave o arroz para remover o excesso de amido cerca de 4 vezes.
- Em seguida, deixe descansar em água quente por 15 minutos antes de iniciar esta preparação.
- Em uma panela quente, coloque 3 colheres de sopa de óleo. Despeje imediatamente o macarrão e mexa por alguns minutos em fogo baixo, até que esteja dourado, mas não queimado.
- Adicione o caldo moído e o arroz.
- Mexa por mais 2 minutos.
- Adicione o alho e a água fervente à preparação.
- Aumente a temperatura e assim que começar a ferver. Tampe a panela e abaixe a temperatura ao mínimo.
- Após 10 minutos de cozimento, o arroz árabe estará pronto.
Passo 1
Passo 2
Passo 3
Passo 4
Passo 5
Passo 6
Passo 7
Passo 8
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