Receita de Creme frio de abóbora
Hoje vou mostrar como preparar um creme de abóbora gelado. Preste muita atenção e siga as etapas abaixo.
pode ser acompanhado com queijo ralado e margarina ou manteiga.
Porções3
Preparação10 min
Cozimento20 min
Caloriaskcal
Como fazer Creme frio de abóbora
Instruções
- Em uma panela colocaremos o azeite e a cebola cortada em juliana, quando estiver escalfada acrescente os vegetais cortados em pedaços, refogue e deixe por alguns minutos.
- Adicione sal e um pouco de orégano, mexendo de vez em quando, depois acrescente um pouco de leite para suar os vegetais.
- Nós mexemos de vez em quando.
- Depois de alguns minutos, acrescente o restante do leite e tampe os vegetais, tampe, abaixe o fogo ao mínimo e deixe os vegetais cozinharem até ficarem macios.
- Depois de macio, retire do fogo e triture com o liquidificador.
- Deixe esfriar e leve à geladeira até a hora de comermos.
- É hora do almoço, tiramos o creme da geladeira e servimos em uma tigela.
- Corte as fatias de pão em cubos e reserve, descasque os camarões e passe-os por uma frigideira e depois doure os pedaços de pão no mesmo óleo. Nós decoramos nosso creme e o trazemos para a mesa.
Passo 1
Passo 2
Passo 3
Passo 4
Passo 5
Passo 6
Passo 7
Passo 8
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