Receita de Fígado de frango
Hoje vou mostrar como preparar fígado de galinha, é uma parte do frango que nem todos nós gostamos, mas garanto que você vai adorar essa.
Eu convido você a fazer isso em casa, você não vai se arrepender.
Porções2
Preparação10 min
Cozimento20 min
Caloriaskcal
Como fazer Fígado de frango
Instruções
- Em uma panela, acrescente o azeite e acrescente o alho inteiro e as fatias. Frite-os um pouco. Retire-os e deixe-os em um pilão e amasse. Livro.
- Corte o tomate, a pimenta e a cebola em pedaços pequenos. Refogue nesse óleo.
- Adicione os fígados e deixe-os um pouco tontos. Adicione o vinho, o louro, o sal e a pimenta.
- Adicione um copo de água e o purê. Deixe em fogo baixo, cobrindo a panela. Experimente o sal.
- Pode ser acompanhado com batatas fritas.
Passo 1
Passo 2
Passo 3
Passo 4
Passo 5
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