Receita de Pasta de espelta

Name: Receita de Pasta de espelta
Prep time: 15 min
Cook time: 2 min
Total time: 17 min
Ingredients: 3 ovos caipiras.; 300 gr. de farinha de espelta integral.; Azeite de oliva.; Sal; 1 cebola roxa.; ½ pimenta verde.; 1 pimentão.; 1 alho.; 4 raminhos de brócolis cozido.; Erva-doce fresca.

Hoje você aprenderá uma receita caseira para preparar massas naturais. Ensinaremos você a preparar massa de espelta, uma receita natural para criar sua própria massa e saboreá-la com sua família. Os ingredientes desta receita são totalmente naturais. É composto por vários vegetais, que complementam o ovo e o óleo natural. Tudo isso resulta em uma massa cheia de fibras e nutrientes. Recomendamos que você acompanhe este prato com uma salada de milho e atum

Porções 4

Preparação 15 min

Cozimento 2 min

Calorias 300 kcal

Como fazer Pasta de espelta

Instruções

Passo 1

Em uma tigela de vidro, acrescente a farinha, o azeite, o sal e os ovos no meio e comece a bater com um garfo de dentro para fora. Quando chega a hora em que não podemos continuar batendo com um garfo, enfiamos as mãos na massa.

Passo 2

Continuamos amassando até que toda a farinha esteja integrada. Fazemos uma bola e na mesma tigela a cobrimos com filme transparente e deixamos descansar por algumas horas.

Passo 3

Esticamos a massa com uma máquina de macarrão e a deixamos tão grossa quanto quisermos. Depois disso, penduramos em um local fresco e esperamos que ele seque.

Passo 4