Receita de Croquetes de batata

Name: Receita de Croquetes de batata
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 3 batatas médias ou 2 grandes; 100 g de carne moída; 1 cebola pequena; Alguns cogumelos (opcional); 1 colher de sopa de manteiga; Farinha (como uma colher de sopa); 1 ovo; Panko; Acompanhamento opcional: repolho com ovo

Nada melhor do que saborear deliciosos croquetes, ensinaremos você a preparar croquetes de batata, uma receita requintada para saborear com toda a família, uma receita caseira natural. Rico em carboidratos, para saborear no almoço junto com um

delicioso purê

Porções 3

Preparação 15 min

Cozimento 10 min

Calorias kcal

Como fazer Croquetes de batata

Instruções

Passo 1

Descasque, lave e pique as batatas em pedaços grandes. Cozinhe em água salgada.

Passo 2

Salgue e apimente a carne moída

Passo 3

Pique a cebola e os cogumelos em cubos

Passo 4

Em uma panela com um pouco de óleo, refogue a cebola por 1 minuto e tempere.

Passo 5

Adicione a carne e cozinhe até que a carne esteja bem batida e a cebola esteja clara

Passo 6

Adicione os cogumelos e cozinhe por 1 minuto, esta etapa é opcional

Passo 7

Em uma tigela, amasse as batatas com um garfo

Passo 8

Adicione a manteiga, o sal se o pai ficou com pouco sal e pimenta. Misturar

Passo 9

Adicione a carne, a cebola e os cogumelos, misture bem

Passo 10

Divida a mistura em 4 e faça algumas bolas

Passo 11

Essa etapa é opcional, eu faço todas as etapas anteriores um dia antes para poder fazer as próximas somente no dia seguinte (isso porque não tenho muito tempo para cozinhar durante o dia)

Passo 12

Eu guardo as bolinhas de batata em uma panela para o dia seguinte para cozinhar mais rápido.

Passo 13

Marinar as bolas de batata

Passo 14

Bata um ovo em um prato e coloque o panko em outro prato

Passo 15

Passe as bolas henarinadas pelo ovo e depois pelo panko

Passo 16

Frite as bolinhas de batata dos dois lados.

Passo 17

Sirva com salada ou o que quiser. Eu os acompanho com repolho e ovo e aproveito o ovo que sobrou dessa receita; se sobrar um pouco de panko, também coloco no ovo da couve (nada está perdido).