Receita de Sopa de Choritos

Name: Receita de Sopa de Choritos
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Ingredients: 500 g de comida frita; 1/2 cebola; 1 cenoura pequena; Coentro a gosto; 2 dentes de alho

Hoje mostraremos como preparar a sopa de choritos, que pode ser mais rica do que essa bela mistura de ingredientes deliciosos, aproveitando o fato de os dias serem muito frios, aquecerá todo o corpo, fornecendo energia natural para nossa hora do dia, muito saborosa sabendo que nosso mar tem os melhores prazeres alimentares para criar uma refeição espetacular rica em nutrientes, cálcio e proteína, para nos dar muita energia e vitalidade única.

Acho que a experiência consiste em sempre dar um passo além do que naquele momento você acha que é o melhor.

Porções3

Preparação25 min

Cozimento5 min

Caloriaskcal

Como fazer Sopa de Choritos

Instruções

Passo 1

Lave bem as batatas fritas e pincele se necessário, e coloque em uma panela média, fiz em uma panela de barro porque dá outro sabor e adicionamos sal a gosto e água até cobrir, deixe por 20 minutos em fogo médio

Passo 2

Em uma frigideira, coloque um pouco de óleo e acrescente a cebola em uma pena bem fina cortada, pique os dentes de alho e refogue, temperando com sal a gosto e orégano, e deixe por 2 minutos, selando em fogo médio e fervendo a sopa de choritos

Passo 3

Desligue e retire os chips, para tirar a casca de alguns deles e coloque o molho que fizemos, mexa os ingredientes até começar a ferver novamente, pique o coentro e acrescente um pouco

Passo 4