¿Qué tan difícil es preparar Croquetas de arroz y espinaca?

Esta receta tiene una dificultad Intermedio, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Croquetas de arroz y espinaca?

El tiempo de preparación es de 30 minutos y el tiempo de cocción es de 15 minutos.

¿Para cuántas personas es esta receta?

Esta receta está diseñada para 4 porciones.

¿Puedo sustituir algunos ingredientes?

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

¿Cómo debo conservar esta preparación?

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

Arroz • 24 de Apr de 2023

Receta de Croquetas de arroz y espinaca

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Las croquetas de arroz y espinacas son una opción deliciosa para aquellos que buscan una alternativa vegetariana a las croquetas tradicionales. Además de ser deliciosas, estas croquetas también son una excelente fuente de fibra y proteína vegetal.

El arroz integral es uno de los ingredientes principales en estas croquetas y es una excelente fuente de fibra y carbohidratos complejos. Las espinacas, por su parte, son ricas en nutrientes como hierro, calcio y vitamina C, y agregan una textura suave y sabrosa a las croquetas. El queso parmesano agrega un sabor salado y un toque de cremosidad que complementa perfectamente los otros ingredientes.

Resumen de la receta

Preparación

30 min

Cocción

15 min

Porciones

Dificultad

Intermedio

Ingredientes

1 taza de arroz integral cocido 1 taza de espinacas frescas, picadas 1/2 taza de queso parmesano rallado 2 huevos, batidos 1/2 taza de pan rallado 2 cucharadas de harina Sal y pimienta al gusto Aceite vegetal para freír

Instrucciones

Paso 1

En un tazón grande, mezclar el arroz integral cocido, las espinacas, el queso parmesano y un huevo batido. Salpimentar al gusto y mezclar bien.

Paso 2

Formar las croquetas con la mezcla de arroz y espinacas. Cubrir cada croqueta con pan rallado.

Paso 3

En un tazón pequeño, batir el huevo restante. En otro tazón, colocar la harina.

Paso 4

Pasar cada croqueta primero por la harina, luego por el huevo batido y finalmente por el pan rallado.

Paso 5

Calentar aceite vegetal en una sartén y freír las croquetas hasta que estén doradas y crujientes. Escurrir en papel absorbente antes de servir.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Croquetas de arroz y espinaca y obtener los mejores resultados.

Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Preguntas frecuentes

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Ingredientes

Instrucciones

Paso 1

Paso 2

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