Receta de Albóndigas danesas

Acompáñame y veamos cómo hacer Albóndigas danesas

Instrucciones:

Paso 1
• En un tazón, combina la carne de cerdo molida, la carne de ternera o res molida, la cebolla finamente picada, las migajas de pan y la leche. Mezcla bien y deja reposar durante 10 minutos.
Paso 2
• Agrega el huevo, la sal, la pimienta y la pimienta de Jamaica en polvo a la mezcla de carne. Mezcla hasta que todo esté bien combinado.
Paso 3
• Humedece tus manos con un poco de agua para evitar que se pegue, luego da forma a la mezcla en pequeñas albóndigas. Puedes hacerlas redondas o ligeramente achatadas, según tu preferencia.
Paso 4
• Calienta mantequilla o aceite en una sartén grande a fuego medio. Fría las albóndigas hasta que estén doradas y cocidas por completo, aproximadamente 5-7 minutos por lado.
Paso 5
• Sirve tus Frikadeller calientes con papas y salsa o tus acompañamientos favoritos. ¡Disfruta de tu comida danesa!