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Receta de Barbacoa Coreana
Receta de Barbacoa Coreana
La barbacoa coreana es conocida por su variada selección de carnes y sus sabores intensos. Esta receta sencilla te permite recrear la experiencia de la barbacoa coreana en la comodidad de tu hogar. ¡Prepárate para una agradable aventura culinaria!
4
Porciones
40
min
Preparación
Intermedio
Carnes
Ingredientes
1 libra (450 g) de carne (bulgogi, pecho de res, etc.)
1 libra (450 g) de cerdo (panceta de cerdo, cuello de cerdo, etc.)
1 brócoli
1 mini paquete de camarones
4 paquetes de arroz cocido
1 cebolla
1 ajo grande
1/2 taza de salsa de soja
1/4 de taza de azúcar
2 cucharadas de aceite de sésamo
Sal y pimienta para sazonar la carne y las verduras
Aderezo para aderezo de sésamo
Acompáñame y veamos cómo hacer Barbacoa Coreana
Instrucciones:
Paso 1
Descongele la carne en el refrigerador. Corte la carne en rodajas finas y sazone con sal y pimienta.
Paso 2
Prepare el brócoli y la cebolla, y márquelos con aderezo de sésamo.
Paso 3
Ase la carne y las verduras en una parrilla estilo restaurante.
Paso 4
Saltee el arroz y los mini camarones.
Paso 5
Mezcle la salsa de soja y el azúcar, luego saltéelo de nuevo.
Paso 6
Coloque la carne a la parrilla, los camarones, el arroz y las verduras en un plato y rocíe con aderezo de sésamo.
Paso 7
Envuélvalo en hojas de lechuga y disfrute con familiares y amigos.
Paso 8
¡Pase un buen rato con su BBQ al estilo coreano!
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