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Carnes
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Receta de Chorizo a la sidra
Hoy día les mostraré como preparar Chorizo a la sidra, es una receta muy deliciosa que no se pueden perder, les encantara.
El chorizo es ideal con pan de ajo en un rico asado.
Resumen de la receta
Preparación
5 min
Cocción
10 min
Porciones
1
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
En una sartén con aceite dorar el chorizo por ambas caras. Echar por encima la sidra y poner a fuego alto.
2
Paso 2
Cuando empiece a hervir dejar a fuego vivo durante cinco minutos. Pasado este tiempo bajarlo Dejar cocinar unos 10 minutos. Estarán, cuando el alcohol se haya evaporado y reducido el líquido, quedando una salsita en el fondo de la cazuela. Servir inmediatamente.
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Chorizo a la sidra y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de 5 minutos y el tiempo de cocción es de 10 minutos.
Esta receta está diseñada para 1 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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