Receta de Chorizo a la sidra

Acompáñame y veamos cómo hacer Chorizo a la sidra

Instrucciones:

Paso 1
• En una sartén con aceite dorar el chorizo por ambas caras. Echar por encima la sidra y poner a fuego alto.
Paso 2
• Cuando empiece a hervir dejar a fuego vivo durante cinco minutos. Pasado este tiempo bajarlo Dejar cocinar unos 10 minutos. Estarán, cuando el alcohol se haya evaporado y reducido el líquido, quedando una salsita en el fondo de la cazuela. Servir inmediatamente.