¿Qué tan difícil es preparar Fondue de carne?

Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Fondue de carne?

El tiempo de preparación es de 14 minutos y el tiempo de cocción es de 6 minutos.

¿Para cuántas personas es esta receta?

Esta receta está diseñada para 6 porciones.

¿Puedo sustituir algunos ingredientes?

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

¿Cómo debo conservar esta preparación?

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

Carnes • 06 de Sep de 2019

Receta de Fondue de carne

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Hoy te queremos enseñar una comida gourmet que todos deberían probar. Aprenderás como preparar fondue de carne, un plato sabroso para preparar con la familia y amigos. El fondue de carne, es un plato que consiste en cortar carne en en cubos, para posteriormente freírlas y pasarlas por diferentes salsas. Este alimento es muy fácil de preparar y al ser algo poco común, le da un toque exótico. Este plato, puedes acompañarlo de un sabroso preparado de pisco sour.

Resumen de la receta

Preparación

14 min

Cocción

6 min

Porciones

Dificultad

Fácil

Ingredientes

1 diente de ajo. 1 kilo de carne. 750 ml. Aceite. Sal a gusto. Verduras cocidas y crudas a gusto. Verduras encurtidas. 1 taza de salsa bearnesa. 1 taza de salsa de tomate. 1 taza de salsa golf.

Instrucciones

Paso 1

Cortar la carne en cubos, máximo de dos o tres centímetros y colocarla en un cuenco amplio o fuente para llevarlo a la mesa.

Paso 2

Frotar con el ajo el interior de la olla fondue.

Paso 3

Añadir el aceite hasta llenar las tres cuartas partes de la olla y calentar.

Paso 4

Agregar sal.

Paso 5

Servir las salsas y verduras preferidas.

Paso 6

Cada comensal deberá introducir el pincho con un trozo de carne en el aceite, para que se fría hasta alcanzar el punto de cocción deseado.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Fondue de carne y obtener los mejores resultados.

Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Preguntas frecuentes

Resumen de la receta

Ingredientes

Instrucciones

Paso 1

Paso 2

Paso 3

Paso 4

Paso 5

Paso 6

Consejos para la receta

Preguntas frecuentes

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