Receta de Iskender Kebab

Acompáñame y veamos cómo hacer Iskender Kebab

Instrucciones:

Paso 1
• En un bol pequeño, mezcla el ajo picado con el yogur natural. Resérvalo.
Paso 2
• Coloca los trozos de pan pita en un plato de servir.
Paso 3
• En una cacerola, calienta el aceite de oliva y la mantequilla. Agrega la carne de döner en lonchas y saltéala hasta que esté caliente y ligeramente crujiente.
Paso 4
• En una cacerola pequeña aparte, calienta la salsa de tomate. Añade el pimentón, la sal y la pimienta. Revuelve bien.
Paso 5
• Vierte la salsa de tomate caliente sobre los trozos de pan pita.
Paso 6
• Cubre con la carne de döner salteada.
Paso 7
• Rocía el yogur de ajo por encima.
Paso 8
• Decora con perejil fresco.
Paso 9
• Sirve tu Kebab Iskender mientras esté caliente y disfruta de esta delicia turca.