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Receta de Libritos de lomo.

Receta de Libritos de lomo.

Rico almuerzo extraordinario y rapido para disfrutar en union familiar, te explico como preparar Libritos de lomo.

Lo puedes acompañar con arroz blanco y unas papas fritas.

Resumen de la receta

Cocción 30 min
Porciones 4
Dificultad Fácil
Categoría Carnes

Ingredientes

  • 4 filetes lomo con corte para \"libros\"
  • 2 huevos cocidos
  • 4 Lonchas queso tipo tranchetes
  • Pechuga de pavo rallada
  • 1 huevo batido
  • Pan rallado aceite para freír.

Acompáñame y veamos cómo hacer Libritos de lomo.

Instrucciones:

    Paso 1
  • Rellena cada librito de lomo con una loncha de queso, un poco de huevo picado y un poco de pechuga de pavo rallada. Ciérralo con ayuda de un palillo y pásalos por huevo y pan rallado.
  • Paso 2
  • Fríelos en abundante aceite bien caliente y dóralos por ambos lados. Escurre el exceso de aceite sobre papel absorbente y sirve acompañados de lo que más os guste.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Libritos de lomo. y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Libritos de lomo. para darle un toque diferente a tu preparación.

  • Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
  • Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
  • Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras

Preguntas frecuentes

Categorías Recetas

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